{"title":"Questão 101 - ENEM 2021","index":101,"discipline":"ciencias-natureza","language":null,"year":2021,"context":"A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6H12O6), cuja fermentação produz cerca de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita.\n\n![](https://enem.dev/2021/questions/101/0fe7f1b0-85ec-430e-b869-2956e9707dba.png)\n\nEm uma condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.","files":["https://enem.dev/2021/questions/101/0fe7f1b0-85ec-430e-b869-2956e9707dba.png"],"correctAlternative":"C","alternativesIntroduction":"O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de","alternatives":[{"letter":"A","text":"16.","file":null,"isCorrect":false},{"letter":"B","text":"20.","file":null,"isCorrect":false},{"letter":"C","text":"25.","file":null,"isCorrect":true},{"letter":"D","text":"64.","file":null,"isCorrect":false},{"letter":"E","text":"100.","file":null,"isCorrect":false}]}