{"title":"Questão 122 - ENEM 2023","index":122,"discipline":"ciencias-natureza","language":null,"year":2023,"context":null,"files":[],"correctAlternative":"D","alternativesIntroduction":"Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite, utiliza-se um tacho de parede oca com uma entrada para vapor de água a 120 °C e uma saída para água líquida em equilíbrio com o vapor a 100 °C. Ao passar pela parte oca do tacho, o vapor de água transforma-se em líquido, liberando energia. A parede transfere essa energia para o interior do tacho, resultando na evaporação de água e consequente concentração do produto.\nNo processo de concentração do produto, é utilizada energia proveniente","alternatives":[{"letter":"A","text":"Somente do calor latente de vaporização.","file":null,"isCorrect":false},{"letter":"B","text":"Somente do calor latente de condensação.","file":null,"isCorrect":false},{"letter":"C","text":"Do calor sensível e do calor latente de vaporização.","file":null,"isCorrect":false},{"letter":"D","text":"Do calor sensível e do calor latente de condensação.","file":null,"isCorrect":true},{"letter":"E","text":"Do calor latente de condensação e do calor latente de vaporização.","file":null,"isCorrect":false}]}